Arroz con pasas

 

Ingredientes

30g de cebolla rallada

1 diente de ajo amasado

180 g de arroz

200 g de palmitos picados

350 ml de agua

1 lata de arvejas

40 g de pasas de uva

 

Preparación

Calentar una sartén antiadherente y freír la cebolla y el ajo. Juntar con el arroz, revolver bien y condimentar con sal. Añadir el agua, mezclar y deje en fuego alto. Cuando se evapore el agua bajar el fuego. Añadir las pasas de uva, cubrir la sartén y terminar que se cocine.